18.40€ – 36.80€ TTC
La tarte « Signature Poire Chocolat » est une création gourmande alliant une base de pâte sablée, une couche de poires pochées à la vanille, une crème au chocolat noir et une ganache montée. Le tout est sublimé par des pétales de roses en poires pochées, pour une présentation élégante. Ce dessert offre un équilibre parfait entre les saveurs fruitées et chocolatées, et saura satisfaire les palais les plus exigeants. Disponible en 4, 6 ou 8 personnes.
La tarte « Signature Poire Chocolat » est une création délicieusement gourmande qui ravira les amateurs de saveurs fruitées et chocolatées. La base de la tarte est une pâte sablée croustillante. Sur cette base, repose une couche de poires pochées maison à la vanille, qui apporte une note parfumée. (disponible en 4, 6 ou 8 personnes)
La couche suivante est une crème au chocolat noir, riche et onctueuse, qui apporte une touche élégante de chocolat. Pour parfaire l’ensemble, une ganache montée au chocolat noir à 65% recouvre ce dessert, lui donnant une texture légère et aérienne.
Enfin, pour la touche finale, des pétales de roses en poires pochées subliment la présentation de cette pâtisserie d’exception, apportant une note florale et ravissante.
La tarte « Signature Poire Chocolat » est un véritable équilibre entre les poires et le chocolat, alliant subtilement les saveurs de la poire et du chocolat noir pour offrir une expérience gustative incomparable. Elle sera le clou de tout repas ou événement gourmand et saura ravir les palais les plus exigeants.
