cours de chocolaterie : tablette dubaĂ®
apprenez à réalisez la fameuse tablette Dubaï version bretonne avec un enrobage chocolat au lait et un fourrage praliné pistache et gavotte.
- Tarif
- 75,00 €
- Durée
- 1 h 30
- Places
- 8
- Niveau
- Tous niveaux
- À partir de
- 6 ans
L'atelier
Atelier Chocolaterie : La tablette DubaĂŻ, version bretonne
Plongez dans l’univers gourmand de la chocolaterie et apprenez à réaliser votre propre tablette Dubaï revisitée aux saveurs bretonnes !
Au programme : un délicieux enrobage au chocolat au lait, un cœur généreux de praliné pistache et une touche croustillante de gavottes pour une expérience irrésistible entre fondant, croquant et gourmandise.
Lors de cet atelier, découvrez les techniques essentielles pour confectionner votre tablette, maîtriser son enrobage et réaliser un fourrage aussi gourmand qu’équilibré.
Un moment convivial et gourmand pour découvrir les secrets du chocolat artisanal, développer votre savoir-faire et repartir avec votre propre création, réalisée de vos mains.
**Prêts à succomber à cette version bretonne de la célèbre tablette Dubaï ?** Réservez votre atelier et venez vivre une expérience chocolatée unique chez Cook And Make !
Plongez dans l’univers gourmand de la chocolaterie et apprenez à réaliser votre propre tablette Dubaï revisitée aux saveurs bretonnes !
Au programme : un délicieux enrobage au chocolat au lait, un cœur généreux de praliné pistache et une touche croustillante de gavottes pour une expérience irrésistible entre fondant, croquant et gourmandise.
Lors de cet atelier, découvrez les techniques essentielles pour confectionner votre tablette, maîtriser son enrobage et réaliser un fourrage aussi gourmand qu’équilibré.
Un moment convivial et gourmand pour découvrir les secrets du chocolat artisanal, développer votre savoir-faire et repartir avec votre propre création, réalisée de vos mains.
**Prêts à succomber à cette version bretonne de la célèbre tablette Dubaï ?** Réservez votre atelier et venez vivre une expérience chocolatée unique chez Cook And Make !
Programme
DĂ©couverte du chocolat et des techniques de travail.
Préparation d’un praliné pistache gourmand.
Réalisation d’un fourrage croustillant à la gavotte.
Technique d’enrobage au chocolat au lait.
Assemblage et confection de votre tablette.
Conseils et astuces pour reproduire la recette chez vous.
Démoulage et finition de votre création chocolatée.
Préparation d’un praliné pistache gourmand.
Réalisation d’un fourrage croustillant à la gavotte.
Technique d’enrobage au chocolat au lait.
Assemblage et confection de votre tablette.
Conseils et astuces pour reproduire la recette chez vous.
Démoulage et finition de votre création chocolatée.
Informations pratiques
cheveux attachés, chaussures fermés, pas de bijoux.